Na verdade o Açaí, por seu sabor, domina o mercado da conserva de palmitos, pois È O VERDADEIRO PALMITO. As demais espécies,como a pupunha, por exemplo, não são aceitas no mercado brasileiro por falta de sabor e mesmo tendo sido difundidas no mercado Interno, mercê da utilização de baixos preços, hoje os consumidores mundiais já começam a perceber a enorme distinção da qualidade, o que justifica a preferência pelo palmito de Açaí, inteiramente natural.
          Observando o controle na reprodução dos açaizais e ampliando os seus projetos técnicos com pessoal realmente habilitado, a MAIAUATÁ capacita-se a aumentar a sua produção e a manter-se sempre na vanguarda do mercado do produto.  

  Todos os produtos  comercializados no mercado brasileiro são embarcados em caminhões  truck com aproximadamente 1100 cxs c/ 15 frascos de 300gr ou carretas que levam até 2200 csx c/ 15 frascos de 300gr.
  Já para o mercado internacional são usuais os embarques em container de 20 pés que levam até 1800 cxs com 12 latas de 850gr.
  Os embarques de menor porte são realizados através de empresas transportadoras credenciadas para todo o Brasil e Mercosul.

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